Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et Terrasses - Préparer les boissons (cocktails) et servir - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser - Faire la plonge du bar Poste logé si besoin, nourri
Emploi Hôtellerie - Camping
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Le Dominique Colonna****, situé dans le site classé de la Vallée de la Restonica (à 2 km de Corte), cherche à compléter son équipe de nuit. Si vous souhaitez intégrer notre équipe dynamique déjà sur place, c'est avec plaisir que nous étudierons votre candidature au poste d'agent (e) d'entretien de nuit. Vos missions principales seront : - entretenir les parties communes (réception, bar, wc, cuisine petit déjeuner) - nettoyer les espaces extérieurs (terrasses et piscine) - dresser la salle et la terrasse prévues pour le petit déjeuner - contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie - respecter les consignes d'utilisation des produits d'entretien - exercer son métier dans la discrétion en veillant à respecter le sommeil des clients - veiller à la sécurité de l'établissement. Formations sur place - récupérer la commande du pain à 6h30. Horaires : minuit - 7h, 1 jour de congé/semaine Prise de poste à partir de mi avril - fin octobre. Une formation vous sera assurée.
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Hôtel et restaurant dans la vallée de la Restonica. Vos missions seront: - Entretien des espaces extérieurs (terrasses, parking) - Entretien et nettoyage de la piscine, transats - Entretien du jardin et des arbres (taille, traitement, désherbage, gestion de l'arrosage ) - Vérification du bon fonctionnement des équipements et analyses des pannes (climatisation, chauffage, alarme, canalisation, piscine.) - Effectuer des réparations sur différents supports (peinture, revêtement de sol, menuiserie, pierre de parement.), - Effectuer des réparations variés sur équipement existant (plomberie, électricité..) - Responsable de l'organisation et de la maintenance des locaux d'entretien - Participer et suggérer des rénovations ou des améliorations - Capacité de communiquer avec la direction et les prestataires. Vos qualités principales : - Grand sens du détail. - Bonne connaissance des domaines techniques (jardinage, électricité, plomberie, menuiserie, peinture.) - Capacité organisationnelle et travail en autonomie - Réactif et disponible Ce poste peut être combiné avec un poste similaire à l'Hôtel Dominique Colonna, situé sur le même site (Réf Offre n° 186YMCP)
Emploi Hôtellerie - Camping
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
L'hôtel Dominique Colonna, situé dans la Vallée de la Restonica, cherche un nouveau collaborateur pour compléter son équipe. - Bonnes connaissances en pâtisserie - Réalisation d'appareil et pâtes de base pour le buffet du petit-déjeuner / environs 45 personnes: Quiche et cake salé/sucré, cookies, muffin... - Autres préparations petit-déjeuner : Granola, verrine, confiture, compote... - Connaissance de préparation Healthy - Préparation/mise en place journalière et dressage minute pour le snacking froid de l'hôtel : gaspacho, carpaccio, tartines, assiette de fruits. - Réalisation occasionnelle d'apéritif dînatoire froid et de buffet retraite Healthy - Valorisation importante de la mise en assiette - Gestion des commandes et des stocks - Connaissance et application de la méthode HACPP (plan de nettoyage de la cuisine) / entretien du matériel et locaux - Horaires continus, essentiellement de journée (ex: 11h30-18h30) - Travail seul en autonomie / commis supplémentaire en très haute saison La direction est ouverte à toute nouvelle suggestion en adéquation avec les orientations culinaires de l'établissement. Salaire: 2 200 euros / net Bonnes connaissances du français ou de[...]